Jedálny lístok

 

(hmotnosť celej porcie jedlá môžu obsahovať stopy alergénov
/hmotnosť mäsa po úprave) č.1-14 vysvetlivky na poslednej strane

 

STUDENÉ PREDJEDLÁ- COLD APPETIZER

130g Chlebík s bravčovou masťou, cibuľa 0,99 EUR
(bread with pork lard, onion) 1,

100g Bryndzová pomazánka,cibuľa, chlieb 1,99 EUR
(sheep-cheese butter, onion, bread) 1,7

100g Škvarková pomazánka, chlieb 1,79 EUR
(cracklings butter, bread) 1,10

100g Ovčí syr čerstvý alebo údený 2,59 EUR
(sheep cheese fresh or smoked) 7,

100g Údené mäso, horčica, chren 2,59 EUR
(smoked meat, mustard, horseradish) 10,

 

TEPLÉ PREDJEDLÁ- HOT APPETIZER

100g/60g Restovaná kuracia pečen s malinami 2,99 EUR
(roast chicken liver with raspberry)

100g/60g Husacia pečeň -nevykŕmená s jablkom 2,99 EUR
(goose liver with apple)

120g Miešané vajíčka na cibuľke s hubami 1,99 EUR
(scrambled eggs with onion and mushrooms) 3,

120g Pečená (varená) klobása, horčica, 2,49 EUR
(baken sausage, mustard) 10,

150g Diabolská hrianka 1,99 EUR
(toast with piquant mixed meat) 1,

150g/50g Šunka s vajcom 2,99 EUR
(hamandeggs) 1,3,6,7,10,

 

POLIEVKY- SOUP

0,33l/10g Vývar starej mamy 1,49 EUR (meat broth, meat, vegetables, noodles or liver noodles)1,3,9,10

0,33l Cesnačka so syrom a krutónkami 1,79 EUR
(garlic soup with cheese and saute breat) 1,3,7,9

0,33l/20g Kapustnica s mäsom a klobásou 1,99 EUR
(cabbage soup whit meat) 1,3,6,7,10,

0,33l/40g Držková polievka 1,89 EUR
(tripe soup) 1,3,6,7,10,

0,33l/20g Fazuľová polievka s údeným mäsom 1,89 EUR
(bean soup with smoked pork meat) 1,3,6,7,10,

 

HOTOVÉ JEDLÁ- PREPARED MEAL

0,5l/63g Kotlíkový guláš/hovädzie mäso/ 4,89 EUR
(goulash) 1,3,6,7,10,
0,5l/63g Jelení kotlíkový guláš 5,99 EUR
(goulash with deer meat) 1,3,6,7,10,

410g/90g Baraní perkelt s maslovými haluškami 4,99 EUR
(mutton meat, creamy sauce, small butter dumplings) 1,3,6,7,10,

450g/90g Pečená krkovička, kapusta, knedľa 4,49 EUR
(roast pork meat, cabbage, dumpling) 1,3,6,7,10,

 

SLOVENSKÉ ŠPECIALITY- SLOVAK SPECIALITY

390g Bryndzové halušky 3,79 EUR
(small dumplings with sheep cheese) 1,3,7
390g/20g Bryndzové halušky so slaninou 3,99 EUR
(small dumplings with sheep cheese and bacon) 1,3,7

440g/50g Bryndzové halušky s klobásou 4,49 EUR
(small dumplings with sheep cheese and sausage)1,3,7
470g Halušky KOLIBA 77 4,99 EUR (bryndzové halušky,smotana,ovčí syr,klobása,slaninka)
(small dumplings with sour cream, chesse,sausage,bacon)1,3,7

390g/20g Strapačky s kyslou kapustou, slaninou 3,89 EUR
(small dumplings with sauerkraut, bacon) 1,3,6,7

335g/90g Údené mäso, strapačky s kyslou kapustou 4,79 EUR
(pork smoked meat,small dumplings with sauerkraut) 1,3,6,7,10,

300g Domáce pirohy plnené bryndzou, 4,69 EUR
kyslá smotana, slanina 1,3,7
(potato dumplings filled with sheep cheese and sour cream,bacon)

480g/3ks Zemiakové placky s kyslou kapustou 3,99 EUR
(potato cake with sauerkraut) 1,3

440g/40g Zemiakové knedle plnené 4,79 EUR
údeným mäsom dusená kapusta 1,3
(potato dumplings filled with smoked meat, sauerkraut)

450g/20g Slovenský tanier 5,99 EUR
(bryndzové halušky, pirohy, zemiakové knedle plnené
údeným mäsom, slaninka, pochuťková smotana,kyslá kapusta)
(Slovak plate) 1,3,7

450g Pečené údené bravčové koleno 6,99 EUR
horčica,kyslá uhorka
(roast pork smoked leg, mustard gherkin) 1,3,6,7,10,

270g Jaternica, kyslá kapusta 2,99 EUR
(jaternica, sauerkraut) 1,3,6,7,10,

260g/190g Gazdovský tanier 5,49 EUR
(jaternica, pečená klobása, bravčové pečené,kysl.kapusta)
(jaternica, roast sausage, roast pork meat,sauerkraut) 1,3,6,7,10,

490g/240g Pečená kačka,plnka,dusená červená kapusta, 7,79 EUR
knedľa 1,3,7(duck,leavened dumplings,sauerkraut)

490g/240g Pečená kačka,plnka,dusená červená kapusta, 8,79 EUR
2ks lokše 1,3,7(duck,lokse,sauerkraut)

220g/60g Lokše plnené kuracou pečeňou 3,99 EUR
(lokse filled with chicken roast liver) 1,3

220g/60g Lokše plnené husacou pečeňou 4,99 EUR
(lokse filled with goose liver) 1,3

230g/90g Bravčový prekladanec 5,89 EUR
(brav.karé,údene mäso,kysl.kapusta,syr)
(pork meat,smoked pork,sauerkraut,cheese) 7,6

370g/90g Važecká pochúťka 5,99 EUR
(zemiaková placka plnená brav. mäsom,
lečo, feferóny, kuracia pečeň) 1,3
(potato cake filled with pork meat, tomato,
fresh pepper, chilli pepper, chicken liver)

120g Zbojnícke soté 4,99 EUR
(kuracie mäso,cibuľa,slanina,šampiňóny,klobása,kysl.uhorka)
(chicken meat, onion, bacon,mushrooms, sausage,gherkin)1,3,6,7,9,10,

200g/125g Kurací steak 5,49 EUR
(grilled chicken meat) 1,3,6,7,10,

200g/125g Grilovaná marinovaná krkovička 5,77 EUR
(grilled pork meat) 1,3,6,7,10,

200g/125g Grilované kur.prsia 5,49 EUR
(grilled chicken breast) 1,3,6,7,10,

150g/96g Vyprážaný bravčový-kurací rezeň 4,99 EUR
(fry pork)-(fry chicken) 1,3,6,7,10,

150g Pálivé držky 3,99 EUR
(hot chilli tripe) 1,3,6,7,10,

 

NIEČO Z POTOKA -SOMETHING FROM BROOK

200g/140g Filet pstruh dúhový SK 6,99 EUR
(filet trout) 1,4,7
150g Mlynárkin pstruh 5,99 EUR
(fry trout) 1,3,4,7
150g Pstruh na modro 5,99 EUR
(boiled trout with flavouring) 1,3,4,7
10g doblok za každých 10g navyše 0,27 EUR

130g Vyprážané rybie filé 2,99 EUR
(fry fish) 1,3,4,7

 

BEZMASITÉ JEDLÁ -VEGETARIAN FOOD

200g Grilovaná zelenina-Grilled vegetables 2,99 EUR
(cuketa,papriky,baklažán,šampiňóny,cibula)

200g Brokolica zapekaná so syrom 2,99 EUR
(broccoli, cheese) 1,7

300g Hubové rizoto 3,99 EUR
(mushrooms risoto) 1,4,7

150g Vyprážaný syr 3,99 EUR
(fry cheese) 1,3,7

150g Vyprážané šampiňóny 3,99 EUR
(fry mushrooms) 1,3,7

 

SLADKÉ JEDLÁ- SWEET MEAL

300g Domáce slivkové gule so strúhankou-makom 4,49 EUR
(potato dumplings filled with plum,
sweet poppy powder) 1,3,5,6,10

300g Šúlance s makovou posýpkou (orechovou) 3,89 EUR
(potato noodles with sweet poppy powder)(nut powder )

180g Lokše s makom 2,99 EUR
(lokse with sweet poppy) 1,3,5,6,11

250g Palacinky s džemom, ovocím, šľahačkou, 2,99 EUR
čokoládová poleva 1,3,6,7
(pancake with jam, fruits, whipped cream,chocolate icing)
300g Palacinky s džemom, zmrzlinou, ovocím, 3,29 EUR
šľahačkou, čokoládová poleva,orechová posýpka
(pancake with jam, ice-cream, fruits, whipped cream,
chocolate icing, nut powder) 1,3,6,7,8
90g Štrúdľa so šľahačkou 1,59 EUR
(strudl) 1,3,4,5,6,11

 

ŠALÁTY- SALAD

150g Kapustový šalát 0,89 EUR
(cabbage salad)
120g Uhorkový šalát 1,19 EUR
(cucumber salad)
150g Miešaný šalát z čerstvej zeleniny 1,49 EUR
(fresh mixed vegetable salad)
150g Čalamáda 0,77 EUR

300g Šopský šalát 7, 2,99 EUR
(greek salad)

420g/66g Kurací šalát 5,99 EUR
(čerstvá zelenina,gril.kuracie mäso,dresing) 6,7,9,10
(fresh mixed vegetable salad with chicken meat)

450g/60g Šalát s tuniakom 4,99 EUR
(čerstvá zelenina,tuniak,vajce,olivy,dresing) 3,4,6,7,9,10
(fresh mixed vegetable salad with tuna,egg,olive)

340g/66g Cézar šalát 5,99 EUR
(šalát,paradajka,gril.kur.prsia,parmezán,dresing) 1,3,4,6,7,9,10
(fresh mixed vegetable salad with chicken meat,dressing,parmesan)

 

PRÍLOHY -SIDE DISH

200g Varené zemiaky 0,99 EUR
(boiled potato)
200g Zemiaková kaša 7, 1,29 EUR
(mush potato)
200g Opekané zemiaky 1,49 EUR
(fry potato)
150g Hranolky 1,49 EUR
(french fries)
150g Dusená ryža 0,99 EUR
(stifled rice)
150g Kysnuté knedle 1,3 0,99 EUR
(leavened dumplings)
37,5g/1ks Kysnutá knedľa 1,3 0,25 EUR
(lavened dumpling)
200g Maslové halušky 1,3,7 0,99 EUR
(butter noodles)
120g/1ks Zemiaková placka 1,3 1,19 EUR
(potato cake)
80g /1ks Lokša 1, 0,89 EUR
(loksa)
40g/1ks Hrianka 1, 0,23 EUR
(toast)
40g/1ks Chlieb 1, 0,12 EUR
(bread)
50g Tatárska omáčka 3,7,10 0,69 EUR
(tartare sauce)
50g Cesnaková omáčka 7, 0,69 EUR
(garlic sauce)
50g Kečup 0,59 EUR
(ketchup)
20g Chren 0,23 EUR
(horseradish)
20g Feferóny 0,23 EUR
(chilli pepper)
50g Kyslá uhorka 0,23 EUR
(gherkin)

120g Kyslá kapusta 0,50 EUR
(sauerkraut)
130g Dusená kapusta biela-červená 0,59 EUR
( Steamed white or red cabbages)
20g Horčica 10, 0,23 EUR
(mustard)
80g Kyslá smotana 7, 0,33 EUR
(sour cream)
60g Bryndza 7, 0,89 EUR
(sheep cheese)
20g Slanina 0,39 EUR
(bacon)
50g Klobása 0,79 EUR
(sausage) 9,10
50g Orechy 0,69 EUR
(nuts ) 8,

 

Za polovičnú porciu účtujeme 70% z ceny.

Prajeme Vám dobrú chuť a dúfame,
že sa k nám radi opäť vrátite.
Kolektív Koliby 77

Doba prípravy: cca 15-40 minút
Rezervácie na tel. čísle: +421 908 926 510
Jedálny lístok platný od: 08.10.2016

Nie je možné pridávať komentáre.